Esta cepa es de origen muy antiguo, posiblemente griego. En España se hallan cultivares muy interesantes en la Ribera de Navarra.

Esta variedad permite elaborar vinos blancos secos, vinos suaves naturales y vinos efervescentes.

Tiene un potencial en azúcar elevado con un buen equilibrio de acidez y un intenso, poderoso y delicado sabor.